あぁラーメン慕情、ごん太で溢れる味編

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モイ(^-^)/
昼寝してて起きたら夜ご飯の時間になっていたまげちゃんです。
っうことで昨日のお昼ご飯は山田家乃ごん太 東大阪大蓮店に行っておりました。
店内にはごん太さん本人の写真と、
「溢感の味」と書かれたTシャツがかざってありました。
なんて読むのか分かりません。
帰って調べてみたら、どうやら「いつかん」と読むらしいです。
訓読みで「溢」は溢れる(あふれる)で字体もパソコン表記のこれと2種類あるみたいです。
カレーもあるみたいです。
しかし、まげちゃんは痩せに入っておりますので、
ノーマルの博多長浜ラーメンとのりとご飯を発注です。
ここにきてシェフの違いによる味の違いが分かってきました。
スープが熱く、泡立っていてかなりおいしいのが「おばちゃんシェフ」
普通においしいのが「おっちゃんシェフ」です。
今回は、「おっちゃんシェフ」です。
動画で確認↓
テーブルに「酢を入れると美味しい」的な事が書いてあったので、
経てみたらスッパイだけになりました。(レンゲ内の実験にしておいてよかったです。)
ここのラーメンはテンガイッピンと違って後半、醤油ダレを経て味変を楽しんでおります(^-^)
12lb〓まげわっぱ〓over
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