玉蘭 (ユイラン)の牛肉オイスターソース炒め定食

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「玉蘭の全てのメニューを経る」という独り黄金伝説をしている、まげちゃんです。
今年2回目です。
本日は別角度から撮ってみました。
店内はもう、13時過ぎだというのにほぼ満席でした。
初の、牛肉オイスターソース炒め定食(780円)を発注。
春巻きが付いているのですね。
想像と違うルックスです

かなり、トロみがあります。
ダシが効いていて味は濃いです。
肉は若干固いかなぁ。炒めたというより、いったん油で揚げた感じです。
王将のニラレバ炒めに近い調理法でしょうか?
全体的に普通の美味しさでした。
食後に
いつもの感じでアイスコーヒーが来るのだろうと待っていても来ません。
隣のマーボー豆腐定食を頼んでいたオッサンらは食べてアイスコーヒーを経ないまま帰ったので、
その流れでしょうか?
そういえば、コーヒーを持ってくるときには、
「これはサービスです。」
と言っていたので、必ずしもついてくるものではないのでしょうか?
考えてもしゃあないので、
「アイスコーヒーは?」
と聞いたらすぐに持ってきてくれました。
店員さんの気分なのかなぁ。

次は何を経ますかねぇ?
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