日本スタミナラーメン紀行、王将難波西店編

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　フィッシングサロン心斎橋を経た後、スタミナ旅に出ておりました。

向かったのは、餃子の王将、難波西店。



　ビルが工事中でも営業しているという、強烈なアッピール！



　メインの看板よりでかかったです。

店内はかなりの昭和の雰囲気でした。

　スタミナ厨房には親方シェフ、

早速スタミナラーメンセットを発注、

すると、親方シェフ「スタミナの鉢温めといて！」

時間と段取りにこだわっておりました。

　来ましたよ↓


　スープが多いですね。餃子は後パタン。


　味はあっさりでファーストインパクトは、ムム？でした。

しかし食べ進んでいくうちに汗が噴き出し、美味しくなっていきました。

　餃子も到着。


　蒸し焼きの火力が弱いのか、皮のパリッとした食感は無くモチモチ系でした。

動画も経ましたよ。


　場所柄、呑んだあとにスタミナラーメンを経るのもいいですね。

だからかあっさりしているのかも。




12lb〓まげわっぱ〓over




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