肉そば(丸源商店)

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前から気になっていた肉そばを食べに行ってきました。


肉そばサービスランチ819円を発注いたしました。

一見、コテコテかと思いきや、
ゆずコショウ風味の、いわば豚しゃぶラーメンですな。
あっさりです。
能書がだらだら書いてあるので、言うとおりにしてみました。
普通に食べたあとに、どろラー油を入れてみる。

あまり変わらんかったのでラー油とにんにくパンチを大量に投下。
彩華ラーメンみたいな味になりました。(笑
また能書をみると、
「酢を入れてスープをのみほす」
と書いてあったので、
大量の酢を入れると、歯が溶けそうになって咳がでました。
まげわっぱのように「とりあえず大量に入れてみる」タイプの人にはオススメできません。
まげわっぱは出来上がったときに最高のラーメンが好きです。
なぜなら最初は調合を失敗してしまうからです。
あーすっぱかった。

最後はバーミヤンの坦々麺みたいな味になってしまいました。(>_<)
12lb〓まげわっぱ〓over
【群馬】下仁田ねぎラー油
¥525
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