豚肉を塩麹に漬けるとうまい。

今日のお弁当。

・豚肉のケチャップ炒め
・コーンと玉ねぎ入り卵焼き
・ブロッコリーの醤油胡麻和え
・人参とナメタケ和え
・雪菜とジャコポン酢かけ
・ご飯

今日は息子も

大体同じ。
おむすびの中身は梅干し。

格安切り落とし豚肉をとりあえず塩麹に漬けるのがマイブーム。

そんなに美味しくないお肉も
旨味が増え、さらに柔らかくなって良いです

そして
マウスが壊れますた

ヤマダ電機に買いに行ったら、年度末セールで
良いなと思ったマウス2100円が1480円に！

で、
レジに持ってったら1000円程で買えた

どっ、どんなからくりなんだっ

ネットでばかり買い物してたらダメなのかな…

今回は赤で。

忘れ物だらけの焼売

昨日の晩御飯

・海老入り焼売
・ 炊き込むチャーハン☆ by れっさーぱんだ

・トマト肉じゃがとクリームほうれん草のチーズ焼き
・豆腐とわかめの中華スープ

何かの番組でフカヒレ入り肉まんを見て
激しく食べたくなった。

でも、フカヒレ高いし…

よし！春雨入り焼売で行こう！

と、作ったら

春雨入れるの忘れた

上に乗っけるグリンピース又は枝豆忘れた

さらに
焼売の皮じゃなくて「雲呑」の皮だった

もう脳がやばいのかもしれない…

ボケ防止に刺繍頑張る。

目標は6月！
長っ

体調不良

昨日の晩御飯。

・ウインナーとほうれん草のピザ

・なんちゃってパンチェッタと人参のピザ

・コーンと玉子とエビのピザ


昨日は頭痛、胃痛で散々

でも、晩御飯ちゃんと食べれて飲めたから大丈夫だね