お雛祭り

昨日の晩御飯。

・ちらし寿司（びん長まぐろ、イクラ）
・牛蒡の唐揚げ
・鶏胸肉の青海苔天ぷら
・ハマグリのお吸い物

なぜか息子が大喜びで食べてた
あと、お吸い物の三つ葉を気に入った様子。
渋いね

特に何をするでもない桃の節句
ご飯だけでもね

あっ、今年は桃の切り枝買ってみた。

iPhoneからの投稿

ウルトラマンに会いに行く。

土曜日の話。

ウルトラマンと科学のお勉強をしよう！
と、いう催し物があり、三月というのに雪が舞い
さらに暴風のなか仙台市民会館へ

開場すぐ、大怪獣バトルのレイと握手だぜ

子達が握手してもらった後
「握手してもらって良いですか？」と、聞いたら
「もちろん！」だって
握手してもらっちゃった

でもって、内容は
光の実験少々。
ウルトラマンだしね。
で、後半はアクション。

相変わらずサービス良いです。近くに来てくれます。

俺のタロウも出ますた

須賀川に比べたら、動きがイマイチ。
あっ、須賀川のウルトラマンフェスティバルにも行きますよ

やっぱりヒーローものは良いですね
今回の娘と盛り上がったのは、クレロンが出た事でした
「クレロンはあんなに暴れん坊じゃない！」と、訴えてました

やっぱりウルトラマンは楽しかったです

味噌作り

約1週間前のお話ですが…

日曜日、予定は特になく
とあるブログで味噌作りしているのを見て
娘に

「食べれるの半年後だけど、お味噌作ってみる？」

と、聞いたら

「作ってみたーい！」

と、言う事で
大豆1キロ、麹1キロ、塩400グラムで作成。


まず、大豆をふやかし
圧力鍋で3分加圧。

指でふにゃっとなったらokだとさ。

塩と麹を混ぜておいて
フードプロセッサーで大豆をミンチに。

で、塩と麹混ぜた中に入れて混ぜ混ぜ。

そして、テニスボール位の大きさにして、樽にぶち込む！

ここでボール作りを娘に手伝ってもらう。

みちみち埋まったら、周りを綺麗にして
ラップ、塩、辛子で蓋をして
涼しいところに半年放置プレイ

あれ？

人生初の味噌作り
二時間程で出来てしまった

と言うことで
でかい圧力鍋とでかいフードプロセッサーがあると
大豆1キロ分は2時間程度で出来ます

道具ってすごいね！

半年後、美味しくなってると良いな