先日、最近紅茶にハマっているのでふと思い出して…京都コンサートホールに行く前に北山通りの北山紅茶館に寄りました(何年ぶり？)
紅茶はヌワラエリア
ヌワラエリアはスリランカを代表する紅茶の産地であるウバとは反対側に位置する標高１８００ｍ最高地にあり、リゾートとしてイギリス人が開発した町だそうです
花のような甘い香りが特徴でセイロン紅茶のシャンパンと呼ばれ、最高のストレートティーと言われています
スコーンも頼みました
クロテッドクリームではなく硬めの生クリーム、ブルーベリージャムはもっと欲しいところ
寒い日でコンサートが終わって外に出ると雪がちらちら舞ってました
ここのところ、いろいろ紅茶を買って
おうちで楽しんでます
ミルクティーは木次の低温殺菌牛乳使用
H.Rヒギンスの福袋届きました♪
来年3月伊勢丹に来るまで待てずにオンラインで注文
デュークストリートL缶とTB4個のセットです⤵︎
左:ベリーの六重奏
右:クリスマスブレンド
クリスマスブレンドは限定20個入荷でスパイシーで甘くハーブの香りが主張するノンカフェだそうです
12/23に注文したのに24日AMに届きました
グローブ、シナモン、ジンジャー、カルダモン、フルーツなどなど見ただけで茶葉が賑やかで豪華
ハーブとスパイスの調和が絶妙に心地よい
そして、ベリーの六重奏は…
葉っぱどこ？？
そのままベリーですやん
しかも香りがめちゃくちゃフルーティー
画像ではうまく伝わらないのですが
ピンクなんです
甘さと酸味のバランスが素晴らしい紅茶です
毎日、イギリスの貴族レベルに紅茶飲んでる気がする（笑）