先日、お誘いを受けて行ったチーズのお店でチーズ熱に火がついてしまい、以前から気になってたこちらのお店に凸撃(たまたま前を通って気になって下調べしていたお店です)
CCC Cheese Cheers Cafe
KYOTO
(CCCはチーズチーズチーズではなくチーズチーズカフェらしい)
マン防真っ盛りなのでお酒の提供はなし
レモネードです(左はジンジャーレモネード)
生ハムフルーツ頼みました
マスカルポーネチーズがたっぷり
季節のフルーツは桃でしたが、完全に生ハムの味に負けて存在感ゼロになってました（笑）
お待ちかねのラクレットチーズ
ラクレットのグリルプレートは3種類から選べます
⬆︎
私が選んだプレートは…
あらびきソーセージとハッセルバックポテト
(他のプレートは温野菜とベーコン、トマトソースハンバーグ)
もうこれ最高ですね
この焦げたところのパリパリチーズがいい
とろとろでおいしかったです
もちろんバゲットも頼みました
こちらはミモレットチーズの
濃厚カルボナーラ
テーブルの横のワゴンでミモレットを削りながらチーズを絡めて仕上げていきます
温泉卵を乗せて出来上がり
もうここでお腹いっぱいでしたが、気になっていたチーズケーキ頼みました
このビジュアル、まさにトムとジェリー(古すぎ？)に出てくるチーズですね
クッキーとベリーソースが合うあっさりめのチーズケーキ
場所は河原町蛸薬師ちょっと上ル西側のビルの5階です
今度は特大のグラナパダーノを鍋にして削りながら作るチーズリゾット食べようと思います
クアトロフォルマッジも捨てがたいし、ゴルゴンゾーラのチーズニョッキも食べたいし…夢広がる