三月の懐石料理 「春よ来い」三月の備忘録 白魚と菜の花和え 筍と烏賊の木の芽和え お雛様 蛸と蕨、そら豆の海老はさみ揚げ 白子の白みそ仕立て 鯛と車エビのお造り 三宝柑 袱紗寿司 本ミル貝の石焼き 若竹煮 アブラメの揚げ出し あさりご飯 メロン 雛祭りのちらし寿司 (お持ち帰り)