初めて来たラーメン屋さんです
『フカクサ製麺食堂』
ちょっとお昼外したのですが
食券を買って
１０分ほど中の待ち席で待機
おさかな鶏白湯
スープをミルクフォーマーで泡泡にしていました
クリーミーで見た目よりしっかりした味
麺は中細くらいかな
チャーシューはレアな感じ
濃いめのスープに白髪葱がよく合ってました
（個人的にはカイワレは要らないかな）
二度目の訪問は期間限定の
味噌ラーメン
こちらは太い麺でしっかり濃厚な味噌味
ニンニク入りにしてもらったので濃い、濃い
チャーシューの下は茹でたキャベツやもやしがたっぷり
そして、三度目の訪問は
鶏醤油
麺が細目で昔ながらの中華そば風
私の好みのタイプです♪
次はデフォの鶏白湯にしよ～っと
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260601/26028189/