近江八幡のイタリアン『ヴィーテ』 | 花万朶

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美味しいもの…ときどき

近江八幡駅から徒歩7~8分の文化会館に

本格的イタリアンのお店がありますITALIA

 

滋賀の食材にこだわったイタリアンを

堪能させていただきました

 

 

前菜盛り合わせ

 

地元野菜を使ってるそうでどれも美味しかったです

種類いっぱいの前菜ってワクワクしますね

 

 

次の前菜は三種

 

 

びわマス

 

 

シチリアトマトとボッタルガ

 

 

 

地元の甘い桃と

クルミのジェノベーゼもも

 

生パスタでもちもち

クルミのジェノベーゼは初めてですが

松の実よりクセがないですね

桃の甘さにびっくり

 

 

 

地元とうもろこしと

ペコリーノチーズの

トロットレトウモロコシ

 

コマの形をしたパスタです

わかるかな??

こちらのトウモロコシもすごい糖度!

 

 

 

メインは近江牛ランプを

パン粉を付けてグリル

地元産のルッコラ添え

 

こちらのメインとても香ばしく

シンプルながら美味しいのは

近江牛だから??牛

ルッコラも新鮮でお肉と

よく合いました

 

 

 

デザートもいろいろいっぱい

 

パインのアイス、パンナコッタ、

マンゴーのティラミス

シェフのスペシャルミルフィーユ

 

あと焼き菓子とコーヒーをいただきましたコーヒー

 

 

 

 

このあとファーマーズマーケット

『きてか~な』

に寄りましたが

こちらにもシェフのお弁当を置いてるそうですよ

私が行ったときには売り切れてました

こちらJA近江がやってるらしいのですが

お野菜も果物もとても安い!!

おススメです

https://life.ja-group.jp/farm/market/detail?id=1482

 

 

そして、こちらの北側にある『遠久邑』

鮎やもろこの佃煮のお店ですがこちらもおススメ

本モロコの佃煮買いました

赤こんにゃくや鮒ずしも置いていましたよ

http://okumura-tsukudani.com/

 

 

 

 

 

 

そして、近江八幡の超人気スポット

たねやさんが展開する

ラコリーナ近江八幡

 

 

 

 

 

 

 

数年前に行ったときより進化していました

まだまだ進化するようです(笑)

http://taneya.jp/la_collina/