今、住んでいるところは、住宅街なので、前の家ほどBBQをしていない。 ほとんどしていない。
今月の中頃から、日本の友人が遊びに来るので、ケロミとサンデーBBQランチをして機材の確認をした。
簡易BBQグリルは錆びていたので、金タワシで一所懸命擦って、錆を落としたよ（笑）
これは、前の家では、予備で使っていたもので火力が弱いんだよね。 そのため、肉は薄切りにして、牛肉と豚肉を３種類の味付けで焼いてみた。
一つは、塩コショー
二つ目は、味噌だれ
三つ目は、そ、あのヨシダソース（Sweet Teriyaki）
どれも、美味しかったけど、味噌だれは、焦げるね。 美味しいんだけど。
これに、あとはケロミの特製ソースが加われば完璧だね。 これが本当にうまい！