4月１４日（火）
今日はいいお天気になったけど
強風が
最近風の強い日が多いな
昼間、ぶー（息子）から電話
更に一ヶ月自宅待機
お店はいつ開けられるかわからないとの事
そんな中、色々地元の為に頑張ってるぶー🐷
私も甘々の自粛要請位はちゃんとやらないとって
改めて思います。
早く穏やかな日に戻れるように・・・
豚ヒレソテー 大葉ジェノバソース
☆塩 粗びき胡椒 にんにくパウダーを振った豚ヒレ肉をラップして
３０分～１時間おきます。
☆ラップのままジップロックに入れて低温調理器で63℃１時間半。
☆フライパンで焼き目をつけてソースをかけて出来上がり。
しっとりやわらか
ワインもビールも進む一品です
☆大葉 ６束位
☆オリーブオイル １５０ｃｃ
☆松の実 ２０ｇ
☆にんにく ２～３片位
☆粉チーズ 大３
上記をミキサーにかけて出来上がり。
バスタ、お肉・お魚料理に色々使えます。
お休みの日
ポロン洗いました
ドライヤー大嫌いポロン
吠えるわけでもないけど
いやいやします
ブロー難しい
お口周りがちょっと変になっちゃった
ペロリ
この後はちょっとフードあげました。
早くおやつ食べられるようになるといいね( ;∀;)
今日もありがとうございます