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今日は東京マラソンで我が家の方は |
長時間に渡る交通規制が入っておりま~す♪ |
お友達も参加しているので、後でちょこっと応援に行ってこようかと思っています(*^^)v |
昨日は一日お出かけ |
で、夜帰宅したので、とりあえず |
冷蔵庫にあった残り物でこんな斬新なお好み焼き作ってみました~♪ |
A
小麦粉 カップ1と1/2
出汁 カップ1
卵 1個
キャベツ 200g
ベーコン 2枚
ハッシュドポテト 適量(これ天かすの代わりのつもり^^;)
(一口サイズの小さい物を使用)
チーズ・バーベキューソース
お好み焼きソース・マヨ・乾燥パセリ
・Aを混ぜ混ぜ
・キャベツの千切りを入れて、軽く混ぜ混ぜ
・フライパンへ流し込んで、ベーコンを乗せます。
・一度フライ返しで返して、ベーコンが焼けてきたらもう一度返して
ハッシュドポテトを乗せます。(小さいのでそのまま乗せちゃいました)
・バーベキューソースをぬりぬり、その上にチーズを乗せて
蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり~♪
・お好みソースとマヨをかけてパセリをパラパラして出来上がりです(*^^)v
関西&広島の皆様 |
これはお好み焼きじゃな~いって怒らないでくださ~いm(__)m |