彩り鶏焼肉丼no.373~マロンケーキ☆ | いくつになっても楽しみたい トイプーポロンとお料理日記

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<献立>
・彩り鶏焼肉丼
・ほうれん草のおひたし
・春雨サラダ
・ハートの卵焼き
・ミニトマト&サニーレタス


今日は色のバランスがよくなかったです。(ごちゃごちゃしちゃいました^^;)

久しぶりにほうれん草を買いました。
デパートにてスーパーより安い値段で売ってました(*^^)v
デパートのお野菜意外と安いところがあります。
質がいいので、日持ちもするし助かってます♪



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おはようございまーす♪

母のお誕生日要に久しぶりに作ったケーキ
栗が大好きな母の為にマロンケーキにしました。
やはりいまいちの出来でしたが
みんな喜んでくれました♪

☆マロンクリームのロールケーキ☆
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ビスキュイ生地は、パティシエ 河田勝彦さんのレシピで・・・
クリームは、市販のマロンクリームに更に生クリームを加えて
ロールケーキの中へ巻きました。
周りには生クリームをべたべたと・・・
栗はグラサージュでお化粧しました。
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プレートとローソクを立ててみました。
なれないデコペンで、ぶーが書いた「おばぁ」の文字(お店ではデコペンでは書かないので^^;・・・)
デコペンだと書きづらかったようですが、ハート付きにしたところは
やはり私似(笑)
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80歳のローソクに火を灯して、お誕生日会気分♪

私は一人っ子なので、母には私たち家族しかいないけど
大家族に負けないくらい、私たち三人が母を大切に
守っていきたいと思っております(*^_^*)

親があっての私たちですものね。


今日も素敵な一日になりますように♪


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