7月1日㈪
今月もよろしくお願いします(^^)
もう今年も後半
早いです。
今年はまさに梅雨。
東京はしとしとですが
大雨による被害が大きい地域も・・・
これ以上被害が広がりませんように。
カンタン酢で
カブの豚肉巻き
<材料>
☆かぶ 2個（大き目でしたので６等分にカット）
☆豚薄切り １２枚
☆塩 少々
☆黒あらびき胡椒 少々
A
☆カンタン酢 １００ｃｃ
☆酒 ５０ｃｃ
☆にんにくすりおろし 小２
<作り方>
①切ったカブに豚肉を巻き、塩を少々ふります。
②巻き終わりを下にして、Aの調味料を入れて１５分煮ます。
※竹串で刺してかぶに串がすーっと通ったらOKです。
一度冷ますと味が馴染みます。
③仕上げに黒あらびき胡椒をパラパラ。
（胡椒はなくてもしっかり味がついてます。）
お料理載せてます(^^)
6月２６日（水）
昼間は暑かったので夕方近くからポロンとお散歩
まだ日差しが強かったけど
水辺は風も気持ちよくて体感温度低めです。
逆光を綺麗に撮れる技術などございませんでした
おちゃめなお顔が可愛くて
（はいバカです）
夫が忙しいので休日もポロンと二人が多いけど
この子がいて本当に良かった
今日もありがとうございました