またね!! | サムライパン屋 ポルカ 尾張旭

サムライパン屋 ポルカ 尾張旭

愛知県尾張旭市でPolkaというパン屋を営んでいます。パン・お店のことを中心に日々のことを書いています。

生徒の子達が卒業した。 進路はそれぞれだけどパン屋に就職した子が多い。 パン屋の仕事はしんどいし労働環境もよくない。 だからせっかく学校を出ていても、早くにパンの仕事から遠ざかってしまう人が多い。 でもパンを作る仕事はすごく面白い魅力のある仕事で、また食べた人を幸せにする事が出来る素敵な仕事だと思う。 やめずに何年か続けていくと見えなかった事が見えてきて、どんどん面白くなっていくと思う。 その面白さに気が付く前に辞めてしまったらもったいないと思う。 自分も最初の頃つらい時期があって本気でパン屋の仕事を辞めようと思った事があるけど、今は続けてきてほんとに良かったなと思っている。 仕事は性格的に向いてる向いてないとか色々あるし一概には言えないけど、少しがまんして頑張ってみると思わぬ魅力にはまるかも知れない。 ただあんまり無理して頑張りすぎてはいけない。 気持ちがしんどくなったり、悩みがあったら、誰かに打ち明けたりぐちったりしよう。 自分でよかったらいつでも話を聞くよ。 みんなにまた会った時にパンの話をするのが楽しみだな~。(≧▽≦)