パン・カフェ | サムライパン屋 ポルカ 尾張旭

サムライパン屋 ポルカ 尾張旭

愛知県尾張旭市でPolkaというパン屋を営んでいます。パン・お店のことを中心に日々のことを書いています。

暑い時期は焼かないパン・カフェ。 他の生地にコーヒーを混ぜるのでなく、少し変わった配合のそれ専用の生地を、ちょっと目の詰まった感じに焼き上げています。 そのままかぶりつくよりも、スライスして食べた方が美味しいです! ほんのり苦いチョコチップが巻き込んであるのでそのままでも、またサワークリームやジャムやバターを塗って食べても美味しいです。(^ε^)