いつか | サムライパン屋 ポルカ 尾張旭

サムライパン屋 ポルカ 尾張旭

愛知県尾張旭市でPolkaというパン屋を営んでいます。パン・お店のことを中心に日々のことを書いています。

1年位前(?)に出来た春日井の方のパン屋さんに行って来た。 パンも綺麗に作ってあったけど、それよりも店作りやその他もろもろにすごく凝っていてそちらの方に驚いてしまった。 相当お金掛かったんだろうなーと思う。  自分が店をはじめるときはお金が無くて、安くてもそれなりに見えるように店作りを業者の人に頼んだ。ヽ(゜▽、゜)ノ 店舗から機械、うちみたいな小さい店でも結構かかった。 パン屋開店はお金の無い人にはほんとリスク大きいんだなー。 10年経って改装か移転なんて思うけどまたお金がねー。(T▽T;)

夏の最後に伊勢神宮とスペイン村へ・・・赤福氷は美味しかった!!