フランス | サムライパン屋 ポルカ 尾張旭

サムライパン屋 ポルカ 尾張旭

愛知県尾張旭市でPolkaというパン屋を営んでいます。パン・お店のことを中心に日々のことを書いています。

フランスへはまだ行った事がない。写真や映像ではよく見るのだけど本当に町並みが綺麗でなんだか憧れる。勿論パンが主食で日本人の米と一緒で歴史が長く生活に密着している。そういう空気感をそこで感じてみたい。最近パンの作り方だけじゃなくて歴史やその土地のことも勉強しないとなっと思っている。今週NHKでフランスの世界遺産を縦断する番組がやっている。どこもすごく素敵でまた時々パン屋さんが写ったりするとみょーに嬉しい。暇もお金もないけどそのうち家族で行くぞー、いやいけたらいいなーヽ(゚◇゚ )ノ