昭和2年日本生まれのカレーパン。 東京のカトレアというパン屋さんが元祖らしい。 元は生地を油で揚げたものだけど、最近は焼いたものや焼いたあとに揚げたもの、油を塗って焼いた物等いろいろある。（ポルカのカレーパンは油を塗って焼いてあります。） 自分の中でカレーパンは好きなパンの上位で、初めて行ったパン屋でもとりあえずカレーパンは買ってしまう。 ちょっと前までは中身のカレーを自家製でやっている所は少なかったけど、最近はちょくちょく見かける。 自家製でやっている所が全部美味しいというわけではないけど、やっぱり自家製という言葉にはくすぐられる。 既製品のカレーパンの具に少し手を加えて自家製としている所もあるけど、手を加えた分その店のオリジナリティがあるし既製品をそのまま使ってあるよりそっちの方が買いたいと思う。 ポルカでも開店の頃からカレーを炊いている。 神戸で働いていた店でカレーを炊いていてそれが美味しかったので、自分で店をやる時は炊こうと決めていた。 カレーを炊くのは結構大変で時々やめたくなる時もあるけど、分かってくれているお客さんがいてあと自分も時々食べたい（笑）というのもあって続けている。 カレーパンに限ったことではないけど特に調理パン系のパンは冷たかったら温めなおした方が断然美味しい。 めんどくさいけどアルミホイルなどにくるんでトースターでしっかり温めなおして食べてもらえるといいなと思う。 冷たいカレーライスは美味しくないよねー。
