POLDER BAGELは、
１１月 １日でオープン２周年を迎えました♪
こうして、２周年を迎えられるのも
ご利用頂いているお客様のおかげと
大変感謝しています。
いつも、本当にありがとうございます！
この１年も、様々な出来事がありました。
新宿店の閉店があり、
春日部店のオープンがあり、
やりきった達成感と、
場所を変えてもやれるという
自信を頂きました。
自分達で店舗設計をして、
工事も全て自分達で行いました！
そんな手作りの空間が、
地域のお客様に愛されている姿は、
喜び以外のなんでもありません♪
そして、野田本店は産休に伴う縮小へ。
縮小といっても決してネガティブでなく。
充電期間になっていると思います！
おかんも、格段にスキルアップして
店を支えてくれています♪
そして、諸事情があり詳しく
お話出来ていませんが、
ニューヨークへも２度行って来ました。
チャンスを頂き、ベーグルも海を渡り
ベーグルの本場、ニューヨークへ♪
今後、面白い動きがあるかもわかりません？！
３周年に向けて、まだまだ
やりたい事がいっぱいです！
これからのPOLDERにご期待下さい♪
そして、これからもよろしくお願い致します！