クリスマスの定番スイーツといえば「ケーキ」
という答えが多いと思いますが、
私は和菓子も押していきたいです。
あべのハルカス近鉄本店ではこんなかわいい和菓子が登場。
4つのクリスマスモチーフが楽しめる、
可愛らしい上生菓子セット【近鉄本店限定】です。
サンタさん、プレゼント、ツリーに・・・
もう一つは、あ、ブッシュドノエル(クリスマスの薪)だ
<福壽堂秀信> 和菓子deクリスマス
4個入 1,944円※予約販売
【予約期間】12月15日(金)まで
【お渡し日】12月24日(日)、25日(月)
さらにこちらは
雪景色のような干菓子です。
<鶴屋吉信> ホワイトクリスマス 1箱 864円
【販売期間】12月1日(金)~12月25日(月)
こちらの和菓子もかわいい
<鶴屋八幡>
(左)もみの木 400円 (右)帽子 411円
【販売期間】12月23日(土・祝)~12月25日(月)
細かい細工が素晴らしい。これぞ匠の技
<鶴屋吉信>
ノエル・鈴の音ほか 各1個486円
【販売期間】12月22日(金)~12月24日(日)
和菓子に使われている小豆。
小豆は、「必須アミノ酸スコア(必須アミノ酸が食材に含まれるバランスの良さを、
100を最高値として評価した値)」が「82」と比較的高いのが特長です。
また、ビタミンB1、B2カリウム、カルシウム、鉄などが豊富です。
カリウム、カルシウム、鉄などのミネラルや食物繊維、ポリフェノールなども含まれていて
小豆は栄養価の高い機能性食品なんだそうです。(全国和菓子協会HPより)
今年のクリスマスは、
和スイーツに、あったかいほうじ茶というのはいかがでしょうか?