昨日で
社会福祉士養成校の年度内授業が終わりました
１年制の短期養成なので
卒業式ギリギリまで授業でした
昨日の授業を終えて
学生さんは１年間学び実習も終えて
社会福祉士としての考え方を
身に付けて頂けたように感じます
さて
話しは変わり...
日韓ワッタガッタソーシャルワーカーブログ
韓国を始め
いろいろとアチコチ行っているわりには
食べ物の記事が少なく
かつ
内容が薄いことに
皆さま、うすうすお気づきと思います
残念ながら私
何を食べても美味しいという、貧乏舌
せめて
もっと表現力があったら良いのですが
今回の韓国滞在での美味しいもの
東大門동대문 トンデムンの滞在でしたので
まずは
タッカンマリ닭 한 마리
鳥一羽 という意味ですかね
東大門 동대문は タッカンマリ屋さんが
密集しているタッカンマリ横丁があるのです
煮込み前
鳥が見えております
グツグツ煮込みます
各店特製のソース
マスタードとお酢とお醤油
キャベツも入れて頂きます
最後はうどんを入れて シメ
美味しいタッカンマリでした～