最近一寸ブームなんですかね。カレーラーメンなんか
出している店多くて時々食べてるんですが。
ただ私洋風のカレーってあまり好きではなくて、
タイ風のカレーラーメン何かあればいいなあと思った
らありました。「シャム」というお店です。
元々は円町にあるタイカレー専門店が始まりでそこの、
タイカレーラーメンが人気で専門店として四条大宮に
オープンしたとか。
四条大宮をてくてくJRの高架を目指していくと、行列が・。
あそこかな？と思ったらそこは坦々麺の名店である
「坦坦本店」。その東隣にありました。よりによって
ここにお店をオープンするなんて！
ちなみに行列はなかったです。
まずはタイカレーラーメンなんですが、トッピングは煮鶏、
豚ミンチが載っているダブルにしました。
サイドメニューには「タイのゆで鶏のせご飯」というのがあって
シンガポールなんかである「チキンライス」みたいなのかな？
と思って一応オーダー。
まず出てきたのが、「タイのゆで鶏のせご飯」。ご飯がなんと
タイ米。しかもけっこういい米っぽいです。鶏のスープ
で炊いているようでほんのり味がついています。関西ではタイ米
なんて人気無いんですが、カレーなんかはタイ米じゃないと
満足できません。味はまあこんな物かなて感じで。それなりに
美味しかったです。シンガポールを思い出しました。
そしてラーメン登場。お店の雰囲気も一寸取り入れてまずは
１枚。
泡写真です。豚ミンチいいですなあ。
まずはスープをすすって見て。いやこれいいですわ。思った
通りの味。個人的にはまってしまいました。トッピングには
麺を揚げた物もあって、これも歯ごたえが変わっていて
いいです。
煮鶏もプリプリしていていいし、豚ミンチも美味しいです。
高菜のトッピングも新鮮。
麺は普通ですが、でもダメと言うわけでもなく、なんと
いっても全体にインパクトは大きく、麺の微妙な味なんて
どうでもよくなるっていう感じですかね。
欲しいと思っていた物が実際にあって、まあそれなりに
楽しめるというのは大変ありがたい。ちょっぴり感動。
個人的には大変楽しめました。