今回は、千葉県の行徳駅(東西線)そばにある『こだわりもん一家 行徳店』の紹介です。
親しみのある接客サービスと素材にこだわった料理やお酒を堪能できるお店です。

毎日、その日の鮮魚を桶にのせて、好きな食べ方で調理してくれます。

刺身の盛り合わせもセンスが違います


「自家製 竹豆腐」は何年も前からの定番メニューで、注文が入ったら1個1個作り立てを出してくれます。
濃厚な豆乳の味は、そのままでも美味しいが、藻塩という赤みがかった天然の塩で食べると、更に甘みが増します。


「カマンベールチーズの炭火焼」は個人的に大好きな一品です。

千葉県を中心としてほかにも店舗がありますが、こだわりもん一家をプロデュースしている「一家ダイニングプロジェクト」という、こちらの会社の運営する店舗は、感動をくれますよ

そろそろ忘年会の予約で、幹事さんはバタバタする時期ですね。
早めの予約と内容相談で、今年も楽しく笑顔で締めくくりたいですね。
くれぐれも飲み過ぎて体を壊さないように注意しましょうね




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