試作品をいただきました昨日、京都市内のお醤油屋さんに行きました。以前から時々利用させてもらっています初めてこのお醤油を食べた時、とてもビックリしましたお醤油なのに、だし醤油みたいに美味しいコレで料理したら、絶対美味しくなります今回もいろいろ購入して帰る時に、試作品のパウダー状のお醤油をいただきましたお塩と混ざっています。どんな味なのか、メッチャたのしみ今晩お肉を焼いてパウダー醤油を付けて食べてみようかと。