激しく失敗したぜ～～～な、晩御飯 (((;꒪ꈊ꒪;)))
生しょうゆ糀をもみ込んだスペアリブと 野菜を 無水鍋で蒸したの。
じゃがいも・にんじん・玉ねぎの上に スペアリブを置いて、上にキャベツ。
とろ火で ７０分ほど蒸したんだけどなぁ
これが 激しく失敗～～～
野菜の水分＆肉汁のスープのある下の方は 柔らかくなってるんだけど
上の方のお野菜までは 中まで しっかり火が通らず。
生しょうゆ糀のおかげで、味はとっても 美味しかったんだけどなぁ～～。
改良しようっと。
その 【生しょうゆ糀（なちゅこ）】
Nadiaさんにて素敵な企画がはじまってます。
>>企画ページは こちら
http://www.oceans-nadia.com/products/list.php?sampling_id=7
モニター募集：９月１７日～１０月１日
レシピ投稿期間：１０月２日～１０月２９日
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青いお花 デルフィニウム
花言葉は
「陽気」 「あなたは幸せをふりまく」
素敵な 花言葉だね 