ただの カレーじゃないんです！！！
っていうのはね
先日、TVで、物忘れ防止に クルクミンが良い！
クルクミンは、レシチンを加えることで 吸収率が３００倍にもなる！！
っていうのを していたんです。
ビデオに撮らずに、急いでメモしました
d(´∀｀o)
なんていう番組で、どんなゲストが出ていたか
すっかり忘れてしまったんだけれども・・・
ネットで調べると、土曜日に放送されている
世界一受けたい授業（９月８日）だったみたいです。
ま、とりあえず
そんな、忘れっぽい私こそ、これを食べなくては！！！
ということで、早速、その番組で紹介していたものを作ってみたんです。
きなこ入りカレー。
クルクミンが多く含まれているカレー。
吸収率をアップさせるレシチンは大豆に多く含まれる・・・ってことで、きなこを プラスしたカレーなんです。
クルクミンは、ウコン（ターメリック）の黄色色素。
カレーが一番身近なメニューかと。
レシチンは大豆製品に多く含まれているから、きなこがお勧め。
熱に弱いので、食べる直前に入れるのがよいらしいです。
（１人前のカレーで、スプーンに１杯くらいで充分と、テレビで言ってました）
これから、ターメリック＆きなこ は、セットでなるべく摂取していこう！！！
と思いました。
いつまで、覚えてられるかな・・・
( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
