スウェーデン料理教室
Pojkar och Flicka (ポイカール オ フリッカ)
講師 アーゲルスコヴめぐみ です
いつもご覧いただき、ありがとうございます
昨日は
5月最初の
スウェーデン料理教室の日でした
今回のレッスン・タイトルは
未知との遭遇
スウェーデンの家庭料理
空飛ぶヤコブさん
バナナに
鶏肉に
チリソース
ピーナッツ
ベーコン
生クリーム
この食材で作ると
どんな味になるか想像できますか？
未知でしかないですよね
えー⁈バナナにチリソース
うわぁ〜やばそうって思う人が大多数ですよね
それに
この食材を使おうとか
思いもつかないですよね
まさに未知との遭遇です（笑）
これを考えた
ヤコブソンさんは
すごい‼️
この料理ができて40年近く…
こんな話をしながら
参加頂いた生徒様と
空飛ぶヤコブさんを
仕上げていきました
今回はヤコブさん以外にも
数種類のスパイスを使う為
お部屋の中は
ほのかな香に包まれていました
ヤコブさんや人参ケーキは
2種類ずつ用意し
お味で楽しんで頂きました
そして、この日だけのおまけで
先日私が作った
ルバーブの濃縮ジュースを
炭酸で割ってのみました
この料理を食べれるのも
定期レッスンでは
あと2回(ルバーブジュースは付きません)
5月17日(木)午前中
茨木市大池コミュニティセンター
5月23日(水)午前中
茨木市畑田コミュニティセンター
気になる方はお早めに✨
期待は裏切りませんよ😊✨
安心して下さいね
この日参加頂いた生徒様のご感想
気になりますよね
お・い・し・い です✨
090-3845-4396
アメブロのメッセージからでも可能ですよ
先着になりますが、ヤンソンさんの誘惑のレッスンをご希望の方は
スウェーデンのアンチョビで行いますよ
本場の味を味わえるチャンスです
毎月、月替わりのメニューでレッスンを行っていますが
過去メニューのリクエストも可能ですよ
もしも
あっ！！これ食べたいなぁ～
ってメニューがあれば
上記のお問い合わせにてご連絡下さい
《重要》
開催場所は茨木市大池コミュニティセンターを考えていますが
茨木市内でご希望があれば、ご相談下さい。
また、開催場所の予約もありますので開催3日前までお伝え下さい。
前日での申し込みは、ご希望にそえない場合がありますのでご了承下さい。
参加人数が1名様の場合・・・通常料金➕1000円
２名様の場合・・・通常料金➕５００円/人
メニューのリクエストがあればお伝え下さいね
今回は期間限定で
登録させて頂いている料理教室サイト
クスパ様の
東邦✖️クスパ コラボレーション企画に参加中
ご参加頂いた皆様には
ウタマロキッチンのサンプルお土産付きです
数に限りがありますので
お早めに✨
教室では
今後、ブログは
ゆっくりと更新していきます
できれば毎日
時間は今まで通り
目標21時頃(23時頃までには)にお会いしましょう
最近は
毎日朝7時頃に
インスタも更新中
アメブロ以外にも
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