年が明けて2日
毎日があっと言う間…早い
今日は自分の干支である
戌の石鹸をもらいました
ちょうど獅子舞も見れて
お正月気分を味わいました
こんばんは
スウェーデン料理教室
Pojkar och Flicka (ポイカール オ フリッカ)
講師 アーゲルスコヴめぐみ です
いつもご覧いただき、ありがとうございます
今日はずっと台所に居た感満載
彼の苺大福(雪苺娘に似た物)か
シュークリーム食べたい熱が
数日にあったのですが
年末年始の休みで断念していた事を
私はすっかり忘れて
呑気に過ごしてました
が、今日
お買い物中に連絡があり
シュークリームを
ドエルさん(地元のケーキ屋さん)
に行ったのですが
お目当ての
クリームパルフェは無く
断念して帰ってきました
そしたら
私が作れば良い‼️っと
皆が言い出し
作る事になりました
ただ私の記憶では
シュークリームブームだった
中学生の頃に作った記憶しかなく
最近では
シュークリーム＝ドエルで買う
で、
作る事すら思わなかったくらいでした
そんな私が失敗せずに
作れるか不安で
年明け早々失敗したら凹むのが嫌でしたが
そんな気持ちより
家族の期待の方が強く
クックパッド様で検索して
作りました
最初は12cm✖️7個では
少ないと言われたので
倍量で作りました
が、
工程を読んでいると
4cm間隔をあけるって文が
いつの間にか
4cmの大きさにすると
勝手に思い込み
絞っても絞っても無くならない生地
結局、42個になり
絞りきってから
サイズ間違いに気づいて
うちには大量のシュークリームが
出来上がりました（笑）
家族は大満足
焼き上がりも失敗せずに
膨らんで一安心
カスタードと生クリームをはさみ
食べたかった
ドエルのクリームパルフェ風
これを見るとセムラが恋しくなる
教室開催のスケジュールを予定しています
1月
10日（水)
畑田コミュニティセンター
18日（木)
大池コミュニティセンター
2月
（土）
大池コミュニティセンター
パン教室（Semlaセムラ）
7日 or 21日(水)
畑田コミュニティセンター
15日（木）
大池コミュニティセンター
3月
14日（水）
畑田コミュニティセンター
イベント料理：Påskイースター
15日（木）
大池コミュニティセンター
イベント料理：Påskイースター
開催時間：10時～13時
レッスン料金：3000円〜
持ち物：エプロン・ふきん・筆記用具・タッパー
詳しいメニューはもうしばらくお待ち下さい
決まり次第お伝えいたします
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