サイコロ状のお肉？？

このサイコロ状のお肉は？？

黒毛和牛 上塩タンの角切りステーキです o(^▽^)o



黒毛和牛の生のタンを切り出します。

タンの中で、一番脂がのった処だけを使います。


通常のうす切りだと、１本のタンから２人前位しか取れない、希少部位です。


柔らかくて、大きなサイコロ状なのに
歯がスウッと入るんですヨ ♪(´ε｀ )



本日はご注文、ありがとうございました。 （＾Ｏ＾☆♪






iPhoneからの投稿