今夜はホルモン鍋(^^♪

今夜はホルモン鍋♪♪
ソチャン（小腸）、ギャラ、ハツ、センマイ・・・
それからさきタン（上塩タンに使わないタンの先の方）
さきタン多めに入れると良いお味がでるんです～♪
味付けはぽじゃぎの自家製焼肉のもみダレと自家製コチュジャン＆ヤンニョムで(^^♪
〆は・・・うどんも美味しいけど、今日はポックンパップ（炒めご飯）にしました～(^.^)/~~~