とびっきりおいしい３種類のクッキーを作りました(^^)v
ディアマン、マーブルジャパニーズティークッキー、ハーブクッキー
ディアマンはフランス語でダイアモンドのこと。クッキーのまわりにグラニュー糖をまぶしてダイモンドのようにキラキラしたクッキー。
マーブルジャパニーズティークッキーは京都の宇治入り抹茶を使った抹茶のマーブルクッキー。
ハーブクッキーには３種のハーブが入っています。
お持ち帰り用は素敵にラッピング♪
それから特別に真理先生からもう１つのデザートをいただきましたヽ(^o^)丿
マンゴーとずんだのパンナコッタ。
このデザートは真理先生が、６月１日に東京自由が丘でOpenされるOneDayCafeのメニュー。
このCafeは収益の一部を震災の義援金とするチャリティーCafeだそうです。
材料の一部に東北の材料ずんだを使っています。
ずんだは枝豆、そら豆をつぶしたもの。
マンゴーとずんだ？？？
これが相性抜群！！！
さすが真理先生～（●＾o＾●）
Bonappe'tit!!真理先生のブログ→☆
３月、４月とケーキ教室で作ったケーキをアップしてなかったので一緒にアップしま～す(^_^;)
ロールフレーズ
ムース・オ・フレーズ
シャルロット・フリュイルージュ
いちごは津留いちご園の紅ほっぺ[emoji:e-243]です❤
福岡県太宰府市大佐野
焼肉とコリアンキッチンぽじゃぎ
http://www.yakiniku-pojagi.com