当店１番の人気メニュー
今日の晩ご飯は子供たちのぶんしか作れなかったので、閉店後、夫と一緒に黒毛和牛テールの塩焼を食べました
私も大好きなんです
黒毛和牛のテールはスープもあります。
スープは、テールを関節ごとに切ったものをじっくり炊いていきます。
よくあるテールスープは塩、コショーの味付ですが、当店はうちの味つけで卵を溶かしています。
和牛テールのタマゴスープ仕立てですね
このテールの塩焼きはテールの太い部分のみを薄くスライスしたものを塩焼きで食べます。
焼きあがったテールは当店特製のにんにくじょうゆをつけて食べます。
これがとってもよく合うんです。
みなさん一度食べた方は、やみつきになってらしゃいます
お子様にも大人気です
こんな感じで～す
福岡県太宰府市 焼肉とコリアンキッチンぽじゃぎ
ホームページ http://www/yakiniku-pojagi.com