西田圭子先生の韓国宮廷料理教室

西田圭子先生の韓国宮廷料理教室10月


　　　　　
비빔냉면 ピビムネンミョン
가지냉채 ナスとササミのあえもの
생랑 生姜の菓子
생강차 生姜茶　　　　

チャングムが作っていたあの生姜のお菓子です。
味がぎっしりつまっておいしい

ピビンネンミョンはいつものチョコチュジャン味と違って、醤油ベースの味でさっぱりしてとってもおいしかったです　
なすとササミのあえものはとてもきれいで華やか
これまた美味です

今日もおいしいお料理ありがとうございました