今年初めて食べた「ふき」

家の裏に出ていたふきのとうが

成長して収穫できるようになったので

下ごしらえをして煮物にしてみました。

初物のふきは良い香りで美味しかったです。

3月に発見した時の「ふきのとう」

開花した時、ふきの成長は早いです。

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