私がちょっと
低気圧にやられて？
熱がでて
でも
頂いた独活を
早く
天ぷらにしなきゃ
風味が悪くなっちゃう～と
思っていたら
アルさんが
すごくがんばってくれて
私は椅子に座って
大根をおろしたり
独活の葉の和え物を
作りながら
アルさんに
天ぷらの作り方を
横で伝え
クッキング
こんな
素敵お昼ごはんに
なりました🌼
蕎麦は十割の乾麺を
茹でて
アルさんいつも
茹でてくれるので
とても上手です
天ぷらの衣は
蕎麦粉
片栗粉
卵
ピンク岩塩
という組み合わせに
してみました
とっても
おいしかった！！
独活の葉っぱは
湯がいて
ノンオイルのツナ缶と
混ぜただけ
すごくおいしい💕
サバ缶もgood！
食べたらだいぶ
元気になりました～！