最近はパンとお菓子を作りたい熱が…


色々作りたいですが…


コッタで時々スイーツキットやパンキットを購入しています。

必要な材料はほぼ入っているし、簡単でとにかく美味しい。


今回はワンボールで作るマフィン3種のキットを購入してみました。


めっちゃ簡単マフィン!

しかもアレンジも効くので、キットがなくなった後も色々と作れるのもいい!!


ココアマフィン

もう…見るからに美味しそう❤️

付属のチョコペンとフランボワーズブリゼでデコレーションをすると…

一気に映えスイーツに!!

こちらはオニオン&コーンのマフィン
甘くないので朝食用に!
これは色々アレンジして朝食や昼食用にいいよね!
ちょっとケークサレっぽく出来そうです。

そして、チョコチップマフィン

娘3号はチョコが好きではないので、ひとつだけプレーンのマフィンを作りました。

チョコがたっぷり!


型もあるし!

アレンジして色々作ってみようかと思います。


楽したいときはホケミを使えばあっという間に出来ていいですね!



キットの詳細はこちら⬇️

ワンボールで作る!絶品3種マフィン 



ゆみちゃんのmy Pick

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先日…あつ森のかっぺいちゃんの離島ツアーで「星の島」に行ってきましたよ。

流星がすごかった。

そして…
なんと!岩から星が!キレ~🎵

そして今日は「雪の島」

まだ他にも面白い離島があるのかな?

楽しみ~



バナナがいっぱいあって、もうちょっとしたら傷んで食べれなくなる。。。


なので、今回はこちらを参考にバナナケーキを作ってみました❤️


クックパッド バナナケーキ 

殿堂入りのレシピですよ!

これは期待ですね酔っ払い


バナナをたくさん消費したかったので、中にバナナを2本半

残りの1/2本は飾り用に。



かなりモリモリになりそう。

楽しみ~


美味しそう❤️

いい感じにできました🎵

バナナたっぷりケーキです。
バナナの甘さもあって美味しい❤️
でも、ちょっとバナナが多すぎたかも。
もうちょっとケーキ感があった方がいいのかも。
サクフワな感じが好きなのです。

バナナの量を減らしてこのレシピはリピしちゃいます酔っ払い
さすがにちょっとしっとりずっしりでした。

自分の備忘録用に…
バター 60g
素焚糖 70g
卵 2個
バナナ 2本半(潰して)+1/2本(カットして飾り用)
小麦粉 150g
ベーキングパウダー 5g
180℃ 40分

詳しく知りたい方はクックパッドへ!!


ゆみちゃんのmy Pick

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レッスンの時に皆であんこ以外でも色々絞れたら楽しいね!

とか、甘くない何かでも絞りたいね。

とか、糖尿病の参加者さんがいらして…その方でも食べれるようなもので絞りたいね!

と、話しているうちに盛り上がり…ほぼ勢いで開催!


これは先生にガンバってもらわなくては!!

と、のほほんとしておりました。


が!

行ってビックリ!!


ポテトフラワーのキッシュ


ポテトフラワーのケークサレ
と、素敵なポテトフラワーのご馳走!

そして

豪華なランチ!

可愛い!
まるでパーティー❤
先生すごい!!

右奥のあんフラワーゼリーは私作です。

先生凄すぎ!
惚れてまう❤


さて!
ランチが終わったら
研究会の始まりです。

企業秘密なので素材は内緒ですが…ニヒヒ

こんなのや…(⬇️これは私一推しです!)
あれや…
これや…
こんなものまで!!
計4種類の素材を使って実験してみました。
ちょっとこれはもうちょっと研究の余地があるねゲッソリというのもあったり、なんとこれが!?デレデレというものがあったり。
今後どうなるのかはわかりません

が…


しか~し!!

なんと!

このポテトフラワーのキッシュのレッスンが開催されることになりました!!

早速受講しなくては!!


ってことで、来月レッスンを受けることに!

楽しみ~🎵



私の通っているお教室はこちら⬇️


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