ほぉ～

今日の午後の空
一昨日、昨日の雨に洗われて
雲と空が本当に美しく
思わずパチリ

こんな空を見ていると
面倒なこと、嫌なこと等々
どうでもいいかと。
そして
何だかいいことが
ありそうな気持ちになります

と思ったらうれしいことが
Fさんから頂いてしまいました。
私の大好物

うれしい
見るだけでも
疲れ吹き飛びます
ありがとうございました











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失敗(>_<)

りんごの酵母を作り
パンを焼こうと思ったYごん

シュワシュワと
順調に発酵していた

ように見えていたけれど

ある時期を境に
段々と
大丈夫？状態
元気ないような感じ。

それでも
いよいよ
作成にとりかかりました。

が、

この状態から
元気よく膨らむことは
残念ながらなく

それでも
何とか焼いた作品は
こちら

りんごの甘い香りだ・け・は
いい感じ

でも発酵不足の為か
焼きたてでも少し固い

時間が経つと
固さUP

試行錯誤の
Yごんですが
また別の果物を使って
リベンジすると言っています。

次回はどうなるのか…


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ベーグルパーティー

知り合いの方のお宅でやる
ベーグルパーティーに
伺ってきました。

パン作りを習っている
MさんとIさんが
作ってくださったベーグル

ドライフルーツ、チーズ
マロングラッセ、チョコ
の入ったベーグル

ウィンナーソーセージが
入っているベーグル

プレーンベーグル

クリームチーズとサーモンが
サンドしてあるベーグル

サラダと一緒に
焼きたてのベーグルを
お腹一杯いただきました。

どのベーグルもとてもおいしく
違う種類のもが次々と焼き上がるため
いくらでも食べられてしまいます。

そして手作りの
イチヂクのワイン煮

ふっくらと煮てあるイチヂクが
冷たく冷えていて
とってもおいしかった

Iさん、Iさん、Mさん
おいしいベーグルで
おなかは満腹
楽しいおしゃべりで
時間がたつのも
あっと言う間でしたね。

楽しい時間をありがとうございました





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