pococafe diary -105ページ目

お久しぶりです


ランチのナスのボロネーゼ

仲良し黒にゃん&芝にゃん

相方のパン作りはまだ続いています。
日々精進

年が明けて
そろそろ確定申告の準備ですね…

相方のパン その後












前回12月24日から昨夜までの作品です。

丸パンから始まり
ロールパン、ちぎりパンを作り
今は山食パンを作っています。

どんどん理想的なものに仕上がってまいりましたー😊

焼きたてをすぐに食べちゃって
なかなか一晩寝かせる事が出来なかったのですが、食パンは翌日の様子を見たかったので
我慢して一晩寝かせてみました。

生地が落ち着き
そのまま食べても美味しいのですが、
トーストしたら一段と理想的なパンになっていました。

そろそろ
完成に近づいてきてるので
相方のパン作りも終盤になってきてると思います。

さて
後回食べれるかな

明けましておめでとうございます


今年の正月休みは長かったきがします😊

子供達は明日から学校で
今日は宿題の追込みです💦

今年も宜しくお願い致します。