昨日の夜ご飯♪

・山芋の蒸しまんじゅう
(山芋、大根おろし、ひじき、ねぎ、人参)

・おくらの胡麻和え

・鮭の塩麹蒸し(白菜キムチ添え)



昨日少し手間がかかるものを作りましたが
(山芋の蒸しまんじゅう)
ダーリンが喜んでくれた!!



山芋をおろして大根もおろして…
大根おろしは水を切って
すりおろした山芋に入れて…
好きな野菜(今回はひじきと人参)を加えて
混ぜ合わせて成形して蒸すだけ…



簡単だけど手間だよねf^_^;

でも美味しくいただきました!!