お風呂に入りましょう!!
今日は居酒屋さんだから\^o^/
今夜のメニューは…
★牛筋肉の煮込み
★おさしみ
★たこわさ
★野菜かきあげ(昨日の残り)
★レタスのサラダ
★枝豆豆腐
★牛筋半熟卵カレー
昨日から仕込んでいた牛筋!!
おかげさまで上手に仕上がりました☆
これも下処理に塩麹を使用。
柔らかく、臭みも消え…
牛筋は下処理が肝心!!
まみちゃ昨日
手を抜かず地道に頑張りました(^^ゞ
さぁ…お風呂だ!!
今日は居酒屋さんだから\^o^/
今夜のメニューは…
★牛筋肉の煮込み
★おさしみ
★たこわさ
★野菜かきあげ(昨日の残り)
★レタスのサラダ
★枝豆豆腐
★牛筋半熟卵カレー
昨日から仕込んでいた牛筋!!
おかげさまで上手に仕上がりました☆
これも下処理に塩麹を使用。
柔らかく、臭みも消え…
牛筋は下処理が肝心!!
まみちゃ昨日
手を抜かず地道に頑張りました(^^ゞ
さぁ…お風呂だ!!