今日のご飯は至って普通なんですが
手間をかけてつくってみました!!
そのかいあってダーリンから
『うまいっ』いただきました(^O^)
今日の夜ご飯★
・野菜たっぷりカレーうどん
・野菜サラダ
*スナップエンドウ*レタス*トマト
今日のカレーうどんのカレー!!
これを手間かけたわけ…。
材料は
野菜…*新玉葱*人参*キャベツ*しめじ*ねぎ
その他…*あげ*豚肉
新玉葱と人参はすりおろして
キャベツとねぎはみじん切り!!
これをコトコトと和風に煮込んでいくの。
そしてあくを丁寧にとる!!
あげはかなり念入りに油ぬきをして
豚肉は余計な油＆臭みをぬく!!
これらをあわせてまた煮込む。。。
そしてカレールウをイン♪
今回はトッピングに半熟卵をしました!!
あと青ねぎも少々!!
美味しくいただきましたo(^-^)o
ご馳走様m(._.)m
手間をかけてつくってみました!!
そのかいあってダーリンから
『うまいっ』いただきました(^O^)
今日の夜ご飯★
・野菜たっぷりカレーうどん
・野菜サラダ
*スナップエンドウ*レタス*トマト
今日のカレーうどんのカレー!!
これを手間かけたわけ…。
材料は
野菜…*新玉葱*人参*キャベツ*しめじ*ねぎ
その他…*あげ*豚肉
新玉葱と人参はすりおろして
キャベツとねぎはみじん切り!!
これをコトコトと和風に煮込んでいくの。
そしてあくを丁寧にとる!!
あげはかなり念入りに油ぬきをして
豚肉は余計な油＆臭みをぬく!!
これらをあわせてまた煮込む。。。
そしてカレールウをイン♪
今回はトッピングに半熟卵をしました!!
あと青ねぎも少々!!
美味しくいただきましたo(^-^)o
ご馳走様m(._.)m