シイタケの原木を買いに行く

秋はキノコの季節。山に生えているキノコ🍄は食べないけれど、シイタケは好きです。

今日は、事前に予約していた木が入ったと連絡をもらったので、厚木の森林組合に行って来ました。

シイタケ栽培に適したナラの木です。

原木シイタケはおいしさが格別です。シイタケが生えてきたら、また報告します。