ミョウガ

夏から秋にかけて、夫が大好物なため、常備しているミョウガ。お店で買うのは、3個位しか入っていないので、特別何にしようと考えることもないのでいいのですが。

実家から今年のミョウガ採れたよ！と連絡をもらい行ってみると、

かなりの量。

そんなわけで、ミョウガの佃煮(ワタナベマキさんのレシピ)と甘酢漬けにしました。