七草

今朝は珍しく一面銀世界でした。今日は七草。いつもなら七草粥ですが、昨日雪で外に出られず、小豆を茹でることにしました。そして、ちょっと早いけど、小豆粥にしようと思っていたのですが。

早朝ウォーキングはできないな～と思いながら寝たら、すっかり寝坊をしてお粥を炊くどころではありませんでした😅

この小豆は夕飯に小豆ご飯として使うつもりです。

小豆はデトックス効果があり、めまいや頭痛に効果があるとか。

今まで煮汁は捨てていましたが、今ではもったいなくて小豆茶として飲んでいます。