フリージング

今年は暖冬のお陰で野菜が安くありがたいです。

今日は、じばさんずで速攻でお買い物。あれこれ物色せず、手当たり次第買ってきたという感じでした。

いつもは食べきれないので小さめのブロッコリーを買いますが、そんな理由から手に取ったのは、大きな大きなブロッコリー。

帰宅後、茹でましたが、あまりの量にフリージングすることにしました。

バラ凍結で仕上がりは上々❗️

今後、これをどうやって料理するのか？美味しいレシピがあれば教えて下さい。