道の駅には、地元の特産品が置いてあり、これが意外にお気に入りの品になることがあります。
両親がゴールデンウィーク前半に、日本海側のニューオープンした道の駅を訪ねる途中、もし、行くことがあったら、買って来て❗️と頼んでいたものが、塩‼️
道の駅すず塩田村、で売っている塩です。そんなに食べ比べたことはないですが、私が、一番美味しいと思っているお塩です。
江戸時代からの製法で作られていて、成分表示を見ると、鉄分も入っています。
ネットで購入出来るようなので、次回からはネットで買おうと思います。
因みに、このお塩をお豆腐にかけて、オリーブオイルをかけて冷や奴、という食べ方がお気に入りです。
