桂花茶

キンモクセイの香りが漂ってくる季節になりました。

中国では、キンモクセイの花を烏龍茶の香り付けに使ったり、花そのものを飲んだりします。その名も桂花茶。

自分で作ってみたいな、という衝動に駆られあちこちでキンモクセイを物色。

でも、人の家のお庭だったり、公園の中だったり、消毒してあるかどうかもわからず、今年も諦めムード。

香りだけでも、楽しむとしましょう❗️